Ova posna čokoladna torta sa džemom od kajsija savršen je izbor za sve prilike. Bogata čokoladna aroma, osvežavajući ukus kajsija i sočna tekstura čine je neodoljivom. Bez mlečnih proizvoda i jaja, idealna je za dane posta ili vegansku ishranu.
Sastojci:
Za koru:
300 g brašna
100 g kakao praha
200 g šećera
1 kesica praška za pecivo (10-12 g)
1 kašičica sode bikarbone
400 ml gazirane vode
100 ml ulja
1 kašičica vanilin šećera
Za fil:
300 g džema od kajsija
200 g posne čokolade
150 ml kokosovog mleka ili vode
Za dekoraciju (po želji):
Naribana posna čokolada
Mleveni orasi ili lešnici
Kajsije iz kompota
Priprema:
Ohlađenu koru podelite na dva sloja.
Na donju koru premažite pola džema od kajsija, zatim nanesite deo čokoladnog fila.
Stavite drugu koru, premažite ostatkom džema i završite čokoladnim filom.
Po vrhu pospite naribanu čokoladu, mlevene orahe ili lešnike. Po želji, dodajte kajsije za dekoraciju.
Tortu stavite u frižider da se dobro rashladi i stegne pre služenja.
izvor:Jecine kulinarije
Ova posna čokoladna torta sa džemom od kajsija osvaja bogatim ukusom i sočnom teksturom. Idealan desert za praznike, posebne prilike ili kad god poželite nešto slatko i ukusno. Uživajte!