Pita od krompira sa kupovnim korama – recept bolji od domaće!

Da li tražite brz, jednostavan i ukusan ručak koji će oduševiti sve za stolom? Pita od krompira sa kupovnim korama je pravo rešenje! Ovaj recept je savršena kombinacija praktičnosti i ukusa, a rezultat je pita koja je čak bolja od domaće! Priprema traje samo nekoliko minuta, a svaki zalogaj će vas osvojiti svojim savršenim ukusom i teksturom.

Sastojci:
500 g kupovnih kora
200 ml mineralne kisele vode
200 ml ulja
½ kašike soli (ili po ukusu)
3 kašike brašna
Za fil:

1,3 kg krompira, narendanog
1 kašika soli
Biber
Suvi začin
Glavica luka (po želji – ja nisam koristila)
Za premaz:

100 ml vrhnja za kuvanje, kajmaka ili pavlake
(Za one koji ne koriste mlečne proizvode: samo premažite toplom vodom)

Pomešajte mineralnu vodu, ulje, so i brašno – to je smesa za premazivanje.
Krompir narendajte, začinite solju, biberom i suvim začinom. Ako koristite luk, sitno ga naseckajte i dodajte.
Uzmite tri lista kora i iseckajte ih na trake. Dodajte ih između slojeva kora sa filom – tako ćete postići bolji volumen i lepši izgled pite.
Redom slažite kore: premazujte ih pripremljenom smesom, dodajte fil od krompira i slojeve traka od kora.
Na kraju premažite vrhnjem za kuvanje, kajmakom ili pavlakom, ili samo toplom vodom, ako ne koristite mlečne proizvode.
Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni, otprilike 30–40 minuta.

izvor:Kuhinjica M

Ako volite hrskaviju pitu, nemojte je prekrivati ničim nakon pečenja.
Ako želite mekšu teksturu, prekrijte pitu kuhinjskom krpom na desetak minuta nakon pečenja.
Pakovanje kora može sadržavati manje ili više listova. Ako imate manje, prilagodite količinu kora koje ćete iseći za trake.

I eto, uz samo malo truda dobili ste savršen obrok koji će svi obožavati! Ova pita od krompira sa kupovnim korama je dokaz da brzo i jednostavno može biti i ukusno. Isprobajte ovaj recept, podelite ga s porodicom i prijateljima, i uživajte u svakom zalogaju. Ne zaboravite da podelite ovaj recept sa prijateljima – svaka podrška mi mnogo znači! Hvala vam!