Domaći Seljački Hleb – Jednostavan Recept Bez Mesenja!
Da li ste ikada poželeli da napravite domaći, rustični hleb, ali vas je odvratila pomisao na mešenje? Ovaj recept za seljački hleb rešava taj problem! Bez potrebe za mešenjem i s osnovnim sastojcima koje sigurno već imate kod kuće, dobićete predivno hrskav hleb mekan kao oblak. Idealan je za svakodnevne obroke i savršeno se uklapa uz svaki dodatak.
Sastojci:
1 kg mekog brašna
900 ml mlake vode
40 g svežeg kvasca
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 230°C i stavite pekač s poklopcem unutra da se zagreje.
Obložite pekač pek papirom, prelijte testo unutra i poklopite.
Pecite pokriveno 35 minuta na 230°C, zatim skinite poklopac i pecite još 15 minuta dok hleb ne dobije zlatnu boju.
izvor:Sanja Mandic – Sanjine Đakonije
Uz ovaj recept, priprema domaćeg hleba nikada nije bila jednostavnija! Bez muke i mešenja, dobićete savršeno pečen hleb koji će mirisati na toplinu doma. Isprobajte ga i uživajte u ukusu koji podseća na tradicionalne seljačke peći. Hleb je najbolji kada se deli – poslužite ga porodici i prijateljima i gledajte kako nestaje sa stola!
