Mekana Domaća Pita Savijača – Najlakši Recept za Početnike
Mekana Domaća Pita Savijača je savršen recept za sve koji žele da uživaju u hrskavoj, ali sočnoj piti, a ne žele da provedu sate u kuhinji. Ovaj jednostavan recept je idealan za početnike, jer ne zahteva razvijanje testa na stolu, a rezultat je fantastičan! Mekana Domaća Pita Savijača je upravo ono što vam treba kada želite brzi i ukusan obrok.
Sastojci za Testo:
700g brašna
1 kašika soli
400 ml tople vode
Priprema:
U velikoj posudi, pomešajte brašno, so i vodu. Prvo promešajte špatulom, a zatim mesite testo rukama dok se ne prestane lepiti. Nemojte preterivati sa brašnom!
Podelite testo na 12 jednakih delova. Svaku lopticu premesite i stavite u posudu sa uljem, pritom je uvaljajući sa obe strane u ulje.
Pokrijte posudu prijanjajućom folijom i ostavite testo da stoji 20 minuta.
Za nadev pomešajte 400g feta sira sa jednim jajetom. Dodajte so po potrebi, u zavisnosti od toga koliko je sir slan.
Na radnoj površini pospite malo ulja i razvaljajte lopticu testa koristeći ruke i prijanjajuću foliju. Testo treba biti tanka i prozirno.
Stavite nadev na razvučenu koru i formirajte savijaču. Ređajte na pouljenu tepsiju.
Za preliv, pomešajte 100 ml vode sa 1 kašikom ulja. Prelijte preko pite pre pečenja.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C, 30-40 minuta, dok pita ne postane zlatno-smeđa i hrskava.
Kada je pita gotova, možete je posuti kiselom pavlakom ili zaliti jogurtom za dodatnu sočnost.
Testirajte ovaj jednostavan recept za savršeno hrskavu i mekanu pitu koja se ne razvija na stolu!
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick Kitchen
Sada kada imate recept, nema razloga da ne isprobate ovu savršenu domaću pitu. Sa lakoćom ćete je pripremiti, a rezultat će biti fantastičan – mekana, hrskava i sočna pita koja je savršena za svaki obrok. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jednostavnoj, a ukusnoj piti koja će postati omiljeni recept u vašoj kuhinji!
Ako vam se dopao ovaj jednostavan recept za domaću pitu, podelite ga sa prijateljima i porodicom! Pomoći ćete im da naprave savršen obrok sa minimalnim trudom i maksimalnim ukusom.
Podelite sada i obradujte druge!
