Posna carska pita sa kukuruznim i ražanim brašnom

Posna carska pita je brz i ukusan recept koji spaja jednostavne sastojke poput kukuruznog i ražanog brašna sa pikantnim kiselim paprikama i hrskavim suncokretovim semenkama. Ovaj recept je savršen za sve koji traže brzu i zdravu opciju za obrok koji je potpuno posan, ali bogatog ukusa i teksture. Idealna je za svakodnevne obroke, kao užina ili čak kao prilog uz glavno jelo.

Sastojci:

2 čaše kukuruznog brašna
2 čaše integralnog ražanog brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
Pola čaše semenki suncokreta
50 ml maslinovog ulja
3 kisele paprike (sitno isečene)
3 čaše kisele vode
Seme susama za posipanje
Mera je čaša od 2 dl

Priprema:

U velikoj činiji, pomešajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, ražano brašno i so.
Dodajte sitno isečene kisele paprike, semenke suncokreta i maslinovo ulje. Dobro izmešajte sve sastojke.
Dodajte kiselku vodu i ponovo sve sjedinite u glatku smesu.
Pleh dimenzija 20×30 cm obložite papirom za pečenje, pa izručite smesu.
Pospite semenom susama po vrhu i stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 200°C. Pecite 35 do 40 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.
Ostavite da se ohladi i sečite na parčiće.

izvor:Ukusna hrana

Posna carska pita je izuzetno jednostavna za pripremu i odličan je način da unesete zdrave sastojke u svoju ishranu. Kombinacija kukuruznog brašna, ražanog brašna i kiselih paprika čini je savršenim obrokom za one koji žele nešto brzo, a hranljivo. Suncokretove semenke i susam dodaju hrskavost, a bogatstvo ukusa učiniće je omiljenim receptom u vašoj kuhinji. Uživajte u ovom posnom delu uz čaj, supu ili kao užinu!