Božićni kolač sa orasima i pekmezom – Sočan praznični recept
Pripremite izuzetno ukusan i sočan kolač koji će oduševiti vaše najmilije za praznike! Ovaj kolač s mlevenim orasima, penastim slojem od žumanaca i premazom od pekmeza od kajsija savršeno se uklapa u božićnu trpezu. Pratite detaljna uputstva i uživajte u savršenom desertu.
Sastojci:
140 g maslaca
140 g šećera u prahu
140 g mlevenih oraha
50 g brašna
3 jaja (odvojiti belanca od žumanaca)
3 kašike šećera (po želji kristal ili u prahu)
Pekmez od kajsija za premazivanje
50 g mlevenih badema za posipanje
Tepsiju dimenzija 20 cm x 30 cm poprskati vodom i obložiti papirom za pečenje.
Sipati smesu i ravnomerno rasporediti.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 12 minuta, dok se ne stvori blaga kora.
Izvaditi tepsiju iz rerne i premazati kolač penastom smesom od žumanaca i šećera, umućenih do kremaste konzistencije.
Vratiti kolač u rernu, smanjiti temperaturu na 150°C i peći još 30 minuta.
Završni koraci:
Ohlađeni kolač premazati pekmezom od kajsija.
Posuti mlevenim bademima za dodatnu teksturu i aromu.
Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Sečenje i serviranje:
Kolač se seče na štangle isključivo kada je potpuno hladan.
Ovaj desert je izuzetno mekan, sočan i lako se seče.
Kliknite na Praznični Kolači za Svaku Trpezu i otkrijte inspirativne recepte za sočne i ukusne kolače koji će obogatiti vašu prazničnu trpezu. Ideje koje će oduševiti vašu porodicu i goste!
Najbolji Recepti za Praznike – Inspiracija za Božić
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick Kitchen
Zašto je ovo najlepši kolač za Božić?
Kombinacija oraha, badema i pekmeza pruža bogat i nezaboravan ukus.
Savršeno izgleda na prazničnoj trpezi.
Mekan, sočan i aromatičan – desert koji svi vole!
Isprobajte ovaj recept i obradujte svoje goste jednim od najlepših prazničnih kolača!
Božićni kolači su nezaobilazan deo praznične tradicije, a ovaj recept savršeno kombinuje nostalgične ukuse i jednostavnu pripremu. Poslužite ga uz toplu kafu, čaj ili čašu kuvanog vina i uživajte u trenucima koje ćete pamtiti.
