Baklava harmonika hrskava i sočna na jedan novi i drugačiji način

Baklava na jedan novi i drugačiji način. Posebno motanje listova, kao harmonika, a na kraju i ukus i novi dekorativni izgled.

Sastojci:

na 500 g kora za baklavu ( jufki ) utrošeno 300g oraha

količina oraha može da varira zavisno koliko stavite na na koru

100 g maslaca

30 ml ulja

malo vode za premazivanje kora, ako su suve

Sirup:

2 čaše od po 200 ml šećera

2,5 čaše od po 200 ml vode

sok od pola limuna

Detalje pripreme pogledajte u videu: