Slane palačinke zapečene u rerni – Jednostavan i posan recept!
Ako tražite obrok koji je brz za pripremu, ukusan, zdrav i ujedno posan, ove zapečene palačinke su idealan izbor! Savršene za ručak ili večeru, s jednostavnim sastojcima i bogatim nadevom, oduševiće i najzahtevnije ukuse.
Sastojci za palačinke:
250 g integralnog raženog brašna
200–260 g pšeničnog brašna
1 kašičica soli
50 ml ulja
900 ml vode
Sastojci za nadev:
300 g zelenog i crnog luka
500 g šampinjona
2 kašike pelata od paradajza
Ulje, so, biber, ljuta papričica (po ukusu)
Priprema:
Palačinke:
U velikoj posudi pomešajte obe vrste brašna, so, ulje i vodu dok ne dobijete glatko testo. Pecite palačinke na dobro zagrejanoj tavi.
Nadev:
Na malo ulja propržite luk i šampinjone. Dodajte pelat od paradajza i začine, pa kuvajte dok nadev ne postane kompaktan.
Detaljan postupak pripreme pogledajte u našem videu!
