Recept za Najtraženije Pizza Pite u Pekarama Savršen Doručak

Kolega pekar mi otkrio tajnu pripremanja! Savršen doručak za sve ljubitelje pizze!

Pozdrav svima na mom kanalu! Danas vam donosim tajnu recepta za najtraženije pizza pite koje osvajaju srca ljubitelja pekarskih proizvoda. Ove pite su savršena kombinacija hrskavog testa, bogatog nadeva i jednostavne pripreme. Isprobajte ih i unesite ukus pekare u svoj dom!

SASTOJCI:

800 g brašna

30 g kvasca

1 kašičica šećera

1.5 kašičice soli

1 jaje

50 ml ulja

450–500 ml vode

PRIPREMA:

Priprema testa:

U velikoj posudi pomešajte brašno, kvasac, šećer i so.

Dodajte jaje, ulje i postepeno sipajte vodu dok ne dobijete glatko i elastično testo.

Testo podelite na 6 jednakih delova.

Svaki deo razvucite oklagijom.

Premažite svaki sloj otopljenim puterom ili margarinom (oko 150 g ukupno).

Složite svih 6 slojeva jedan na drugi.

Istanjite složene jufke oklagijom u oblik pravougaonika.

Premažite pravougaonik gušćim pelatom od paradajza.

Na 2/3 površine dodajte 200 g sira.

Preklopite testo tako da pokrijete nadjev, premažite ga, pa poređajte tanke listove šunke.

Zavrnite poslednju 1/3 testa preko nadeva.

Rezanje i oblikovanje:

Isecite testo na trake širine 6–7 cm.

Svaku traku zavrnite u jednu stranu kako biste formirali neobičan oblik.

Ređajte pripremljene trake na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u zagrejanoj rerni: 10 minuta na 200 °C. Još 15–20 minuta na 180 °C.

Prijatno!
Nadam se da ćete uživati u pravljenju i degustaciji ovih pizza pita. Ne zaboravite da javite za utiske u komentarima i podelite ovaj recept sa prijateljima. Hvala što pratite  do sledećeg recepta – prijatan dan!

Vaši gosti će biti oduševljeni ovim inovativnim i ukusnim pitama koje se tope u ustima.

Ne zaboravite da lajkujete i podelite ovaj recept sa prijateljima!

Pogledajte i druge recepte:
Recept za savršene krofne
Kako napraviti domaće lisnato testo
Brze pite sa sirom za svaki dan

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković