Praznične breskvice – posni recept za savršeni desert

Recept Sanje Mandić iz Sanjinih đakonija – tradicionalni posni kolač koji očarava izgledom i ukusom!

Praznične breskvice su pravi klasik među kolačima – njihov neodoljiv izgled i bogat, posni fil čine ih savršenim izborom za praznike i posebne prilike. Uz ovaj detaljan recept, otkrijte kako da napravite breskvice koje će impresionirati svakoga!

Sastojci:

Za testo:

1 kg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
3 vanilin šećera
350 g šećera
400 ml ulja
200 ml hladne vode
Za fil:

mrvice od izdubljenih breskvica
1 tegla pekmeza od kajsije
2 kašike mlevenih oraha
ekstrakt ruma (po želji)
Još je potrebno:

crvena boja za kolače
žuta boja za kolače
kristal šećer za valjanje breskvica

Praznične breskvice su prava poslastica – spoj tradicije, savršenog ukusa i atraktivnog izgleda. Ovaj posni recept idealan je za sve praznične trpeze i posebne trenutke. Napravite ih s ljubavlju i gledajte kako nestaju s tanjira!

Recept za posnu pogaču – Uputstvo za pripremu posne pogače koja se savršeno uklapa uz svečane obroke

izvor:Sanja Mandic Sanjine djakonije