Kako se pravi Badnjača: Posna pogača za Badnje veče
Badnjača, tradicionalna posna pogača, nezaobilazan je deo trpeze za Badnje veče. Prema običajima, na stolu se nalazi velika tacna sa suvim šljivama, smokvama, voćem, novcem i pogačom.
Verovanje: Što više različitih plodova stavite na tacnu, godina će biti plodnija!
Običaji: Način pripreme i običaji variraju u zavisnosti od kraja, ali se pogača uvek mesi posna, sa uljem ili bez njega, sa kvascem ili samo od brašna, vode i soli.
Sastojci za Badnjaču:
400 ml tople vode
1 kašika šećera
10 g suvog kvasca
1 ravna kašika soli
50 ml + 2 kašike ulja
700 g brašna
Posna sarma za Badnji dan
Za detaljan postupak pripreme pogledajte video:
Izvor: Domaći Recepti
Badnjača nije samo obična pogača, već predstavlja simbol zajedništva, duhovne povezanosti i poštovanja tradicije. Ova posna pogača nosi sa sobom duboku simboliku koja se prenosi generacijama, podsećajući nas na važnost skromnosti i zahvalnosti. Priprema Badnjače na Badnje veče okuplja porodicu oko stola, unosi toplinu u dom i donosi osećaj prazničnog duha. Uz minimalne sastojke i jednostavnu pripremu, ova pogača zrači posebnom energijom, čineći svako Badnje veče nezaboravnim. Pripremite je s ljubavlju i podelite je sa svojim najmilijima, negujući tradiciju i stvarajući uspomene koje će trajati večno!
