Orasnik – Ukusna poslastica koja podseća na baklavu

Orasnik je kolač koji svojim ukusom i načinom pripreme podseća na baklavu, ali ima blaži i manje sladak profil. Jednostavan je za pripremu i savršeno se uklapa u svaku priliku, bilo da je u pitanju porodični ručak ili specijalna proslava. Njegova hrskava kora, ukusan nadev od oraha i slatki preliv čine ga pravim užitkom za nepce.

Sastojci:
Kore:

600 g brašna
2 žličice sode bikarbone
Prstohvat soli
150 ml ulja
250 ml hladne vode
Nadev:

120 g mlevenih oraha
9 kašika šećera
Preliv:

500 g šećera
2 vanilin šećera
300 ml vode

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
Dok se kolač peče, pripremite preliv tako što ćete prokuvati šećer, vanilin šećer i vodu. Prelijte kolač dok je još topao.
Pogledajte detaljan postupak pripreme u našem video receptu.

Izvor: Natašine Slastice

Orasnik je savršena kombinacija jednostavnosti i bogatog ukusa. Njegov blaži slatki ukus i lakoća pripreme čine ga idealnim izborom za sve koji vole tradicionalne poslastice sa modernim dodirom. Probajte ga i uživajte u svakom zalogaju!