Najsočniji kolač Topljenik: Starinski recept koji oduševljava sve ljubitelje slatkiša!
Najsočniji kolač Topljenik: Starinski recept koji oduševljava sve ljubitelje slatkiša!
Starinski kolač koji ćete obožavati, veoma je sočan i ukusan!
Topljenik – starinski kolač za prave ljubitelje slatkiša.
Sastojci:
1. Testo
5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
70 gr rendane čokolade
200 gr mlevenih oraha
2. Testo
5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
Sirup
750 gr šećera
8 dcl vode
1 limun
Priprema:
1. testo: Umutiti jaja i šećerm, pa dodavati redom ostale sastojke i sve dobro promešati i sjediniti. U podmazan pleh (može i pek papir) sipati smesu i peći oko 10 -ak minuta na 200 stepeni.
2. testo: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz i sve lepo sjediniti. Sipati na polupečeno, prvo testo i ispeći kolač.
Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove. Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Posuti mlevenim orasima.
Izvor: Domaći Kuhar
