Presukana pogača – BOSANSKA MASLENICA: Već 20 godina isti recept, nikad me nije izneverio!

Starinski recept za najukusniju pogaču!

Sastojci:

700-800 grama brašno
40 grama kvasca
1 jaje
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
400 ml vode

Za premazivanje:
125 grama 200 grama otopljenog margarina ili maslaca
1 jaje
200 grčkog jogurt,
kiselo mleko,
kisela pavlaka.

Detalje pripreme pogledajte u videu.