Najbolji Domaći Desert za Božić – Obavezno pripremite!

Sastojci:

Biskvit:

100 gr brašna
25 gr kakaa
120 gr šećera
1 kašičica praška za pecivo
50 gr biljnog ulja
150 gr mleka
1 jaje
Čokoladna krema:

20 gr kakaa
50 gr brašna
100 gr šećera
250 gr mleka
1 jaje
120 gr putera

Čokoladni preliv:

70 gr pavlake 33%
100 gr mlečne čokolade
Priprema:

U velikoj posudi pomešajte brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo.

Dodajte ulje, mleko i jaje, pa dobro promešajte da dobijete glatku smesu.

Smesu stavite u prethodno podmazan pleh i pecite u unapred ugrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

Dok se biskvit peče, pripremite čokoladnu kremu: U šerpi pomešajte kakao, brašno, šećer i mleko, pa kuvajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne.

Dodajte jaje i mešajte još nekoliko minuta, a zatim ohladite kremu 30 minuta.

Kada je biskvit gotov, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi 15 minuta. Zatim isecite krugove prečnika 5 cm.

U međuvremenu, pripremite čokoladni preliv: U šerpi zagrejte pavlaku, pa dodajte mlečnu čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne otopi i smesa postane glatka.

Na ohlađene biskvite stavite čokoladnu kremu, a zatim prelijte čokoladnim prelivom.

Ostavite da se desert ohladi još 15 minuta, a zatim uživajte!

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor:Sweet Treat!