Vanilice – najbolje prhko tijesto kojeg svi vole i rado prave

izvor:kuhaj i peci

Vanilice su idealan zimski desert kojeg često pripremamo za praznike jer mogu dugo stajati. Ako ih ne pojedete, naravno.

Pripremaju se od prhkog tijesta sa džemom po vašem izboru. Ovo tijesto je vrlo zahvalno jer od njega možete raditi i razne štrudlice, kiflice, pa čak i najobičniji bosanski lokum. Tope se u ustima.

Peku se oko 12 minuta na 170-180 stepeni ovisno od vaše rerne.
Trebaju zadržati blijedu boju inače će se presušiti i raspasti. Kada ih izvadite iz rerne na dodir mogu biti mekane ali tako i treba jer se hlađenjem dodatno stisnu.

Sastojci:
200 gr maslaca
500 gr brašna
1 jaje
1 žumance
4 kašike šećera
2 vanilin šećera
džem
mljeveni šećer za valjanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: