Domaćinske kiflice sa orasima: Gotove za 10 minuta, a ukus nezaboravan!
Domaćinske kiflice sa orasima: Gotove za 10 minuta, a ukus nezaboravan!
1 sastojak omekšava testo.
Naučite da pravite kiflice sa preukusnim filom od oraha.
Sastojci:
280 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
1/4 kašičice vanilin šećera
80 g putera
200 g kisele pavlake
1 žumance
Za nadev:
1 belance
40 g šećera
1 kašičica vanilin šećera
100 g oraha
šećer u prahu
Priprema:
U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i vanilin šećera, pa dodajte puter sobne temperature i lepo sjedinite sastojke. Zatim dodajte pavlaku i žumance i umesite glatko testo. Ubacite u kesu i stavite u frižider na 10-15 minuta.
Belance, šećer i vanilin šećer umutite u čvrst šne, pa dodajte mlevene orahe. Lepo sjedinite. Testo podelite na 4 jednaka dela, pa svaki razvucite u tanak krug i isecite trouglove, pa svaki nafilujte i urolajte.
Poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Uvaljajte u šećer u prahu.
Domaćinske kiflice sa orasima: Gotove za 10 minuta, a ukus nezaboravan!
Pratite Creativabox na www.creativabox.com
Kiflice sa orasima su jedan od najlepših i najukusnijih recepata za sve ljubitelje pečenih delicija. Mekane, mirisne i sa bogatim punjenjem od oraha, ove kiflice su savršene za doručak, užinu ili kao poslastica za porodicu i prijatelje. Priprema je jednostavna, a rezultat je uvek fantastičan.
Osnovni recept za kiflice sa orasima zahteva brašno, mleko, maslac, kvasac, šećer i so, a sve se dobro sjedini u meko i elastično testo. Nakon što se testo odmori, razvalja se na tanke krugove koji se filuju mlevenim orasima, šećerom i malo vanilin šećera. Zatim se oblikuju kiflice i pažljivo slažu na pleh, premazuju jajetom i peku do zlatno-smeđe boje.
Za još bogatiji ukus, možete dodati malo meda ili kvasca u punjenje, a čak i po vrhu posuti prah šećerom nakon pečenja. Ove kiflice su odlične i kada se pripremaju unapred, jer ostaju sveže i meke čak i narednog dana.
Kiflice sa orasima su jednostavan, ali izuzetno ukusan recept koji će svima biti omiljeni. Bilo da ih servirate uz kafu, čaj ili kao desert, sigurno će oduševiti sve prisutne.
