Tajna ukusne slavske sarme – Jeftina, jednostavna i neodoljiva

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav svima na mom kanalu. Danas pripremam posnu sarmu na veoma jednostavan način. Verujem da će vam se dopasti recept i da će te u narednim danima posta a i ovako pripremiti.

SASTOJCI
1 struk praziluka
1 crni luk
1 šargarepa
4 do 5 čena beli luk
80g. pirinač
100g. sojine ljuspice
4 kašike mlevenih oraha
Suvi začin, so, biber, začinska paprika i ulje.
Ovako pripremljen fil je dovoljan za zavijanje 12 do 14 sarmi u listovima kiselog kupusa srednje veličine.
Sarme poređajte u vatrostalnu posudu, ili šerpu koja može ići u rernu.
Rernu zagrejte na 180c. i od trenutka ključanja kuvajte u rerni 45 do 1h.
Gotovu sarmu po ukusu začiniti: začinskom paprikom, belim lukom, peršunom pa prelite sa 100ml. vrelog ulja. Zatim vratite u rernu da se zapeće.
PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu.