Žito sa šlagom – neodoljiva tradicija na vašem stolu

izvor:kuhaj i peci

Žito sa šlagom je tradicionalna poslastica koju svi vole. Sprema se od zrna pšenice a neizostavan sastojak su orasi.
Naravno, uvijek dodate ili oduzmete sastojke prema svojim željama. Tako sam ja dodala grožđice jer se savršeno slašu sa pšenicom i orasima.
Osim toga dobijemo još zdravije žito sa šlagom jer svi znamo koliko su grožđice bitne za naše zdravlje. O orasima sve najbolje, pravi su lijek za srce i mozak.

Sastojci za 6-8 porcija, ovisno kolike su posude:

1 čaša pšenice (u BIO radnjama)
1 čaša oraha
1/2 čaše grožđica
4 kašike šećera
šlag i cimet za ukrašavanje

Pšenicu kuhamo u expres loncu 45 minuta a u običnoj šerpi oko 2 sata.

Detalje pripreme pogledajte u videu.