Posna torta – Bez mleka i jaja Ekonomičan recept za dva pleha za samo 2 evra

Ova posna torta je neverovatno mekana, mirisna i savršene teksture. Rendana kora narandže daje joj prelepu žutu boju i osvežavajuću aromu. Jednostavan i ukusan desert za svaku priliku.

Sastojci
300 ml mineralne vode
150 ml ulja
300 g šećera
450 g brašna
1 kesica (10 g) praška za pecivo
Rendana kora 1 narandže
1 kašika vanilin ekstrakta
2 kašike kakao praha
2 kašike džema od višanja (možete koristiti bilo koji džem, sušeno ili kandirano voće, ili mlevene orahe)
Šećer u prahu za posipanje

Priprema

U većoj posudi pomešajte kiselu mineralnu vodu, ulje i šećer. Mešajte dok se šećer ne otopi. Dodajte rendanu koru narandže i vanilin ekstrakt.

U smesu prosejte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano mešajte dok ne dobijete homogenu smesu bez grudvica.

Podelite smesu na dva dela. U jedan deo dodajte kakao prah i dobro promešajte.

U oba dela smese možete dodati džem, kandirano ili sušeno voće, ili mlevene orahe prema ukusu.

Pripremite dva pleha obložena papirom za pečenje. Sipajte smesu u plehove (jedan deo sa kakaom, drugi bez). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.

Kada se kolači ohlade, pospite ih šećerom u prahu.

Detalje pripreme pogledajte u videu

izvor:papi – papi