Potrebno je:
300 ml. mleka
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
700 gr brašna
malo soli
50 ml maslinovog ulja
1 jaje + belance
Za nadev:
150 gr sira
50 gr rendanog kačkavalja
1 puna kašika kisele pavlake
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Jedna jako neobična punjena pogača, sa prelepom hrskavom koricom i mekanom sredinom kao pena