Neodoljivi desert za svečanu trpezu: Tajna koja će zadiviti svakog poslastičara

Sastojci za desert:
34 komadaKinder mlečne šnite
2 Jaja
100g Šećer
1 Limun
50g Kukuruzni skrob
500ml Mleko
90g Bela čokolada
2g Kakao

Sastojci za napitak:
350 Mleko
20g Šećer
20g Instant kafa
30g Kakao
20g Kukuruzni skrob
50ml Voda
85g Tamna čokolada
So

Priprema baze:
Uzmite okrugli pleh prečnika 26 cm.
Poređajte 34 komada Kinder Milk Slice kao osnovu.

Krema za desert:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
Dodajte narendanu koricu limuna, sok od limuna i kukuruzni skrob. Dobro sjedinite.
Polako dolivajte mleko, neprestano mešajući, i kuvajte na tihoj vatri 8 minuta dok se ne zgusne.
Sklonite sa vatre i dodajte belu čokoladu. Mešajte dok se potpuno ne otopi.
Prelijte kremu preko baze od Kinder Milk Slice i stavite u frižider na 12 sati.

Priprema napitka:
U šerpi pomešajte mleko, šećer, instant kafu, kakao i kukuruzni skrob.
Dodajte vodu i kuvajte na tihoj vatri 5 minuta uz stalno mešanje.
Dodajte tamnu čokoladu i prstohvat soli, kuvajte još 2 minuta dok se sve ne sjedini.
Služite toplo uz desert.

Finalni koraci:
Izvadite desert iz frižidera, isečite na parčiće i poslužite uz pripremljeni napitak.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Cookrate – Cakes