Tahan halva po originalnom receptu – Jednostavna priprema korak po korak

izvor:Кување је забавно

Tahan halva je izvorno arapski slatkiš, ali se smatra turskim proizvodom. Popularan je na Balkanu, a u Rusiji se umjesto sjemena sezama koristi suncokret.

Pravi se od tahina/tahana ( samljevenog sjemena susama), brašna, šećera ili meda, te biljnoga ulja ili putera/maslaca.

Može se dodavati vanilija, kakao, te pistacije, lješnici, orasi….

Sastojci:
200 g putera (biljni, za posne verzije)
3 šolje (600 g) brašna
1 šolja (200 g) šećera u prahu
1 šolja (200 ml) tahinija + 1 kašika
1 kašika kakaa

Detalje pripreme pogledajte u videu.