Bešamel umak sa sirom – za sve vrste tjestenina

izvor:kuhaj i peci

Bešamel umak sa sirom je idealno rješenje za sočnu i ukusnu tjesteninu na brzinu. Pripremite Bešamel i koristite ga unutar tri dana.
Takođe je odlično rješenje za sočne i bogate faširance, ukoliko ne znate koji biste prilog dodali.
Nezaobilazan je sastojak lazanja, obogaćuje ih svojom kremastom strukturom i blagom notom muškatnog oraščića. Naravno, kada se doda sir, svako jelo postaje drugačije i jedinstveno. Probajte.

Sastojci:
50 gr maslaca
1 ravna kašika brašna
1/2 litre mlijeka
biber po ukusu
muškatni oraščić
suhi začin
150 gr naribanog sira gaude
1 kašika sira ribanca iz kesice

Detalje pripreme pogledajte u videu.