Kraljica svih pita: Hrskava, puna fila, a priprema se od gotovih kora – savršena za svaku priliku!
Kraljica svih pita: Hrskava, puna fila, a priprema se od gotovih kora – savršena za svaku priliku!
Recept za najbolju pitu sa sirom od gotovih kora obavezno isprobajte, očaraće vas fenomenalnim ukusom!
Deda Mile u svojoj kuhinji krče brojna preukusna jela, ali pita sa sirom od gotovih kora pobrala je najviše komplimenata! Sve domaćice su oduševljene ukusom, a proses pravljena je vrlo jednostavan.
Sastojci:
500 gr gotovih kora
6 jaja
30 ml kisele vode
100 ml ulja
200 ml mleka
3 kašike griza
1 kašike brašna
1 prašak za pecivo
kasicica soli
250 gr sira
1 pavlaka
Priprema:
U jednoj činiji umutite 3 jaja, kiselu vodu, mleko, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo, malo soli. U drugu činiju umutite sir, pavlaku i 3 jaja.
Svaku koru premažite sa mešavinom jaja i griza, a potom filom od sira pa umotajte i stavite u tepsiju. Kada potrošite sve kore i materijal, premažite pitu sa smesom od jaja i griza. Pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.
Izvor: Deda Miletova Kuhinja
