Brza salata od šargarepe, belog luka i paprika – jeftina, a puna ukusa!
Brza salata od šargarepe, belog luka i paprika – jeftina, a puna ukusa!
Donosimo vam najbolji recept za salatu sa šargarepom, belim lukom i paprikama.
Sastojci:
3 kg šargarepe obarene u običnoj vodi
3 kg crvene paprike ispečene i očišćene
1 kg ljutih papričica poprskanih uljem i samo omekšalih u rerni na 200c/10min.
1 veza peršuna
3-4 glavice belog luka
200 ml alkoholnog sirćeta
4-5 kašika soli (po vašem ukusu)
300 ml ulja
1 kesica bibera u zrnu
možete dodati i list lovora
2 kašike šećera
Pogledajte video recept sa pripremom.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
