Najukusnija sarma od kiselog kupusa po brzom receptu moje mame

izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick

Sastojci:
500g mlevenog mesa
1 kašika vegete
1 kašika aleve paprike
1 jaje
So i biber po ukusu
1 velika glavica crnog luka (ili 2 male glavice)
1 šolja pirinča
1 glavica kiselog kupusa (2kg)
Dimljene pečenice (ili suvo meso po izboru)
Lovorov list po ukusu
1 šargarepa
Voda (samo da pokrije sarmu)
2 kašike brašna
Ulje za zapršku
1 kašika mlevene paprike

Za detalje o postupku, pogledajte video recept!