Svečana praznična pogača – Meka kao pena, savršena za vaše slavlje

izvor:Domaći Recepti

Svečana praznična pogača – Meka kao pena, savršena za vaše slavlje

Danas sam napravila pogaču koja je toliko fina i mekana, da ostaje sveža i sutradan. Slobodno je možete praviti kao slavski kolač i sutradan nositi u crkvu, samo je napravite uveče i sačuvajte u kesi. Idealna je ako trebate da je nosite u goste ili poslužite vruću za doručak. Meka i mirisna, a topi se u ustima, zato sam i rekla da je pogača za svaku priliku.

Sastojci:

200 ml mleka
1 kašika šećera
30 g svežeg ili 8g suvog kvasca
800 g brašna + malo da se premesi
300 ml vode
1 kašika soli
50ml + 20 ml ulja
100 g maslaca
1 jaje

Detalje pripreme pogledajte u videu.