Svinjski file u tiganju – Recept sa kojim sam osvojila muža. Sočan, mekan i ukusan komad mesa u sosu od putera, ruzmarina i belog luka

izvor:Moja Kuhinja Tanja

Recept sa kojim sam osvojila muža! Svinjski file u tiganju, sočan, mekan i ukusan komad mesa! Ideja za brz i jednostavan ručak ili večeru od svinjskog mesa. Začini koje sam dodala i puter daju svinjskom fileo izuzetan ukus! Svinjski file u sosu od putera, ruzmarina i belog luka!

Sastojci:

1 svinjski file
So (po ukusu)
Biber (po ukusu)
Crvena slatka mlevena paprika
3 glavice luka, iseckane
3 paprike (crvena, zelena, i žuta), očišćene i isečene na trakice
4 supene kašike biljnog ulja (2 kašike za povrće i 2 za meso)
1 supena kašika balzamiko sirćeta
4 grančice svežeg ruzmarina
50 g putera
4 čena belog luka, sitno iseckana

Detalje pripreme pogledajte u videu