Savršen posni kolač – Najbolja posna poslastica za svaku priliku

izvor:Aurora Recepti

Savršen posni kolač, najbolja posna poslastica

Recept koji vas neće ostaviti ravnodušnim. Tako ukusan i jednostavan za napraviti sa vrlo malo namirnica. Prilično je izdašan a najvažnije je da je preukusan. Posne mak kocke, ali tajna ovog kolača nije u maku već njegova priprema sa čajem od kamilice. Kada budete probali biće jedan od omiljenih na vašem stolu. Možete ga praviti i u obliku štrudle ako vam je tako lakše. Po meni, lepše je u obliku kocke i na štanglice. U svakom slušaju napravite.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
• 250 ml mlakog čaja od kamilice
• 8 g suvog ili 25 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera za narastanje kvasca
• Prstohvat soli
• 150 ml ulja
• 10 g vanil šećera
• 3 kašike šećera
• Narendna 1 korica limuna
• 500-550 g brašna

Za fil je potrebno:
• 300 g mlevenog maka
• 250 ml vrelog čaja od kamilice
• 4 pune kašike džema od kajsija
• 3 kašike šećera

Ostaviti kolač da naraste 30 minuta
Premazati kolač mlakom vodom

Peći na 180°C (360°F) 45 minuta

Premazati kolač džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima