Ovakvu štrudlu niste probali – Poseban ukus savršen za svaku priliku
izvor:Aurora Recepti
Ovakvu štrudlu niste probali – Poseban ukus savršen za svaku priliku
Poslastica kojoj je teško odoleti, tako mekana i sa posebnim ukusom. Štrudla sa rogačem i pireom od pečene bundeve. Napravitei iznenadite svoju porodicu I prijatelje.
Topla preporuka vaše Aurore…
Za testo:
200 ml mlakog mleka
8 g suvog ili 25 g svežeg kvasca
4 kašike šećera
1 jaje
4 kašike ulja
1 kesica (14 g) vanilin šećera
50 g putera
Prstohvat soli
180 g pirea od bundeve
600 g brašna
Za fil:
400 g mlevenog rogača
5 kašika džema od kajsija
3 kašike šećera
350 g vrelog mleka
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašičica mleka
Peći na 180°C (360°F) 40 minuta
Čim dobije zlatno žutu boju pokriti papirom za pečenje i nastaviti sa pečenjem
Detalje pripreme pogledajte u videu
