DOMAĆI SOK OD JABUKE I ŠARGAREPE: Zdravlje u čaši, pravi se za čas!
DOMAĆI SOK OD JABUKE I ŠARGAREPE: Zdravlje u čaši, pravi se za čas!
Pred vama je ukusan i zdrav recept za domaći sok koji se jednostavno pravi.
Sastojci:
1 kg jabuka
500 g šargarepe
600 g šećera
15 g limunske kiseline ili limunovog soka
4,5 litara hladne vode
Priprema: Jabuke očistite, isecite na kriške i stavite da se kuvaju. Takođe i šargarepe. Kuvajte u posebnim šerpama dok ne omekša. Potom ispasirajte štapnim mikserom. Potom pomešajte obe smese, dodajte šećer i vodu. Kada proključa kuvajte još 25 minuta. Flaše zagrejte u rerni na 180 stepeni. Nakon sipanja u flaše, zatvorite ih i okrenite naopačke, pokrijte ćebetom na hladnom mestu i zatim stavite u frižider.
Napomena: Od ove količine sastojaka ispadne 6 litara soka.
Izvor: MammaMia Recepti