Domaći sok od mrkve i jabuke, energetska bomba – zdraviji izbor od kupovnog!

Ukusniji i ZDRAVIJI od kupovnog – energetska bomba!

Sastojci:

5kg jabuka
1kg mrkve
1 ili 1,5kg šećera
15l vode
20g limuntosa

Priprema: 5 kg jabuka oprati, očistiti i isjeći namanje komade.

Kuhati 10 minuta.

Isti proces sa 1 kg mrkve, kuhati 20 minuta.

Procijediti jabuke i mrkvu.

Izblendati mrkvu i jabuke, dodati malo vode.

Sve sjediniti u vodu u kojoj su se kuhale jabuke i dodati još malo vode da bude ukupno15 litara.

Skinuti pjenu i kuhati15 minuta.

Dodati 1,5 kg šećera i 20 g limuntosa.

Vreo sok sipati u sterilisane staklene flaše.

Video recept ispod.