Brza i jeftina pita sa povrćem i sirom: Recept koji je osvojio svet!

Brza i jeftina pita sa povrćem i sirom.

Recept koji je osvojio svet!

Sastojci:

2 jajeta
50 ml ulja
100 ml mleka
1/2 kesice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
130 g brašna
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 manji crni luk
1 paradajz
4 mlada luka
peršun
10-15 zelenih maslina
1 krompir
160 g čedar sira
100 g feta sira

Priprema: U umućena jaja dodajte ulje, mleko, sodu i so, pa promešajte. Dodajte brašno i dobro sjedinite. Svo povrće sitno iseckajte, sem krompira, njega izrendajte. Dodajte u smesu, a onda dodajte i seckanu fetu i rendani čedar (60 g). Lepo promešajte. Sipajte u tepsiju koju ste premazali puterom i posuli brašnom. Pospite sa rendanim čedar sirom (100 g). Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.

Izvor: Stvar ukusa