Fantastične rolnice sa sirom i šunkom: Brza i jednostavna priprema bez čekanja!

Fantastične rolnice sa sirom i šunkom: Brza i jednostavna priprema bez čekanja!

Kako pripremiti sam tako ukusne i savršene rolnice?

Rolnice sa sirom i šunkom! Testo koje se ne čeka!

Sastojci:

– 350g brašna
– 200ml jogurta
– 1 jaje
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 1 kašičica soli
– 1 kašika ulja
– 150g sira
– 150g šunke

Priprema: U posudu dodati 350g brašna, zatim 1/2 kesice praška za pecivo i jednu kašičicu soli. Suve sastojkelepo izmešati. Potom dodati jedno jaje, 200ml jogurta i jednu kašiku ulja. Sve sastojke sada lepo promešati i sjediniti kašikom. Posolite radnu površinu brašnom a zatim testo iz posude prebaciti na radnu površinu i rukama sve lepo premesiti.

Kada se testo lepo sjedini razvući na radnoj površini oklagijom. Potom razvučeno testo po dužini podeliti na tri dela. U međuvremenu u zasebnu posudu stiviti 250g sira i pomešati sa 250g iseckane šunke. Tako pripremljenim filom filovati komada testa po sredini. Kada ste nafilovali testo spajajte krajeve testa kako bi ste formirali valjkasti oblik.

Nožem sada seći komade testa od prilike 2-3cm. Ređati u pleh za pečenje. Kada ste poređali sve rolnice, premazati ih žumancetom. Rolnice su sada spremne za pečenje.

Peći nekih 15-20 minuta na temperaturi od 200°C. Rolnice su pečene i spremne za serviranje. Uživajte i prijatno!

Izvor: Jokina kuhinjica