Belo meso u sosu od pečuraka: Svi su “odlepili” za ovim ukusom!
Belo meso u sosu od pečuraka: Svi su “odlepili” za ovim ukusom!
Belo meso u sosu od pečuraka pripremićete za manje od pola sata.
Sastojci:
300 g pilećeg filea
250 g šampinjona
30 g putera
150 g pavlake za kuvanje
50 ml vode
1 čen belog luka
peršun
Priprema: Meso isecite na tanke šnicle, posolite i pobiberite, pa propržite na ulju i puteru (15 g). Zatim izvadite meso, pa dodajte seckane pečurke i preostali puter (15 g). Kada se pečurke ukrčkaju sipajte pavlaku za kuvanje i vodu. Posolite i pobiberite, pa posle nekog vremena vratite meso. Na kraju dodajte seckani beli luk i peršun i kuvajte još par minuta.
