PEKMEZNA PITA-prava starinska,kao nekada kod nasih nana.
izvor:na Samirin način
PEKMEZNA PITA-prava starinska,kao nekada kod nasih nana.
Dragi moji,za vas danas imam onu pravu starinsku pekmeznu pitu.
Nadam se sa ce i u vama kao sto je u meni probuditi lijepe uspomene na nase nane i nase djetinjstvo.
Potrebni sastojci
1 solja mlijeka(200ml solja)
4 kasike ulja
150ml jogurta
Oko 100ml jabukovog slatkog pekmeza
1 kasikica sode
3 kasike secera
13 kasika brasna(350 gr.)
Sve sjedniti mutilicom i peci u prethondo zagrijanom sporetu 15-ak min na 180°C
Tepsija je precnika 28cm
Za preliv:
100ml pekmeza
1 kasika kajmaka ili sirni namaz.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
