Alfredo pasta sa piletinom recept. Omiljena tjestenina koju svi vole.
izvor:Brzi Recepti
Ovo je naša omiljena pasta – Alfredo tjestenina sa piletinom. Sočna i ukusna, svi je vole.
TREBAT ĆE NAM
500 gr pileća prsa
20 gr maslaca
200 ml vrhnje za kuhanje
100 gr parmezana
peršin
maslinovo ulje
timijan
A RECEPT GLASI
Piletinu rezati na kockice i začiniti : maslinovo ulje, sol, biber, timijan, tečna mješavina začina, paprika
Na maslacu piletinu propržiti 5 minuta a sa strane staviti tjesteninu da se kuha
Izvaditi meso a u istu tavu dodati 200 ml vrhnja za kuhanje i 100 ml vode. Ostaviti da proključa te dodati 100 gr parmezana i miješati dok se ne istopi
Sitno sjeckati peršin i sjediniti sa umakom
Vratiti meso i ostaviti da krčka 5 minuta
Dodati kuhanu tjesteninu, dobro izmiješati i ostaviti 2 minute na laganoj temperaturi
Na kraju začiniti po ukusu i tjestenina je spremna za serviranje
Detalje pripreme pogledajte u videu.
