Štapići sa susamom i sirom
izvor:Nas dan svaki dan
Štapići sa susamom i sirom
250 g sira
350 g brašna (po potrebi dodati jos brasna, zavisi od velicine jaja i sira koji koristite)
2 jaja
1 kasicica soli
1 kesica praska za pecivo
100 grama susama
2 kašike ulia
Ulie za prženje
Obicno koristim feta sir ili sitan sir.
Priprema
Sjediniti sve sastojke, dodati polovinu susama, zamesiti testo (naibolie da brašno postepeno dodajete, po potrebi, testo treba da bude mekano), posuti radnu površinu sa malo susama, staviti testo, malo rastanjiti, posuti drugom polovinom susama i rastanjiti još do nekih 1 cm debljine, seci na trake i prziti u ulju sa one strane dok ne porumeni.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.
