Najjkremastija čoko-vanila torta,jednostavna priprema
izvor:Lako je kuvati
Najjkremastija čoko-vanila torta
Sastavila sam ovaj recept da vam pomognem ako želite domaću tortu sa što manje kompilikacija oko pripreme a izvrnog ukusa.
Kremasta, kombinacija čokolade i vanile, sočne korice.
Svi koji su je probali složili su se da je najbolja torta
koju sam pripremila do sada.
Nadam se da će vama ovaj recept poslužiti bilo
da želite tortu za ukućane ili neku svečanu priliku.
Sastojci za kalup 28 ili 30cm:
BISKVIT
9 jaja
prstohvat soli
18 kašika oko 250gr šećera
9 kašika ulja-46gr
9 kašika mleka-80gr
9 kašika kakao praha-50gr
9 kašika oštrog brašna-100gr
3 kašičice praška za pecivo-15gr
sečite na 3 dela ili pečite 3 puta po 1/3 ovih sastojaka.
Za kvašenje kora 200ml čokoladnog mleka.
ČOKOLADNA KREMA
900ml mleka
2 pudinga čokolada
2 kašike gustina-1 kašika šećera
9 kašika šećera oko 120gr
200gr maslaca ili margarina
5 kašika punih šećera u prahu oko 65gr
prstohvat soli
2 kašike ruma
VANILA KREMA
600ml mleka
2 pudinga vanila- 1 kašika šećera
6 kašika šećera oko 80gr
150gr maslaca ili margarina
4 kašike punih šećera u prahu oko 50gr
kašičica arome vanila
100gr pečenih mlevenih lešnila
VANILA ŠLAG
180gr vanila šlag kreme
350ml mleka ili prema uputstvu
DEKORACIJA
ganaš od 100gr slatke pavlake i 100gr čokolade za kuvanje
malo mlevenih lešnika
ili po vašoj želji
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.
