KÄSEKUCHEN-KOLAC SA SIROM – Ovo je definitivno najbolji käsekuchen koji sam probala.

izvor:na Samirin način

Dragi moji,danas za vas imam jos jedan recept za cuveni njemacki kolac sa sirom -käsekuchen. Probala sam puno recepata ali definitivno je ovo najbolji do sada,opravdano nosi status”najbolji käsekuchen na svijetu”
Ta kremasta,pjenusava tekstura je neodoljiva. Od srca preporuka da ga napravite.

Potrebni sastojci za prhko tijesto:

200gr brasna
75gr secera
75 gr margarina ili butera
1 jaje
Pola praska za pecivo

Za smjesu sa sirom:

125gr butera ili margarina
225gr secera
1 kesica vanilin secera
1 kesica pudinga od vanilije
3 jaja
1 paklo quarka,500gr(moze i cvrsti niskokaloricni jogurt )
200gr kisele pavlake
200ml slatke pavlake

Pripremljen kolac pecemo u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 1h.

Postupak pripreme ovog kolaca mozete pogledati u video zapisu.