Sve u jednoj posudi, gotovo za 30 minuta! Omiljeni način pripreme pilećeg mesa!
Sve u jednoj posudi, gotovo za 30 minuta! Omiljeni način pripreme pilećeg mesa!
Sve u jednoj posudi, gotovo za 30 minuta!
Sastojci:
maslinovo ulje,
manja glavica crnog luka ili pola veće,
4 krompira,
so i biber,
3 parčeta pilećeg filea (oko 350 grama),
2 jaja,
200 ml pavlake za kuvanje,
začini po želji,
komad mocarele,
paradajz.
Priprema: Vatrostalnu posudu premazati maslinovim uljem. Luk isecite na kriške i rasporedite preko ulja. Krompir tanko isecite na kolutove, pa poređajte preko luka. Pospite so i biber po ukusu, pa preko još malo maslinovog ulja.
Piletinu isecite na kockice i začinite po ukusu, pa rukama promešajte da se začini rasporede. Meso poređati preko krompira.
U posebnoj posudi žicom umutiti dva jaja sa pavlakom za kuvanje dok se ne sjedini. Dodati malo soli i bibera, po želji dodajte i kari, i promešajte da se sjedini, pa prelijte preko mesa.
Prekijte listom papira za pečenje, zatim aluminijumskom folijom i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Vrelo posuti izrendanom mocarelom, a po želji odozgo prekriti kriškama paradajza i još malo maslinovog ulja. Vratite još 10 minuta u rernu, pa uživajte u sočnoj piletini!
Stil/kurir
