Karpati. Pojeden za jedan dan. Kolač koji je oduševio sve goste.

izvor:Domaći Recepti

Kolač Karpati koji svojim izgledom podseća na planinu, pa je zbog toga i dobio i takvo ime, Karpati. Neobične korice, krem od vanile i voće. Žele od voća možete i ne morate praviti, možete ga menjati i svežim voćem. Kako god da odlučite sigurno ćete biti zadovoljni!

Sastojci:

Vanila krem:
1l mleka
120 g ili 3 kesice pudinga od vanile
8 kašika šećera
250 g maslaca ili margarina

Kore:
125 g maslaca ili margarina
200 ml vode
1 čaša od 200 ml, puna, mekog brašna
5 celih jaja
prstohvat soli
kašičica šećera

Žele od voća:
500 g bilo koga voća ( u videu smrznuto šumsko voće )
100 g šećera
200 ml vode
2 kašike skroba ( gustina ), 40 g + 50 ml vode

Još:
500 ml slatke pavlake
šećer u prahu

Za detaljnu pripremu pogledajte video.