Sin se na letovanju.ZALJUBIO i to u musaku.Traži grčku musaku-Isključivo po receptu grčkog kuvara.

Sin se na letovanju.ZALJUBIO i to u musaku.Traži grčku musaku-Isključivo po receptu grčkog kuvara.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
4 patlidžana
Posoljene ispeći u zagrejanoj rerni na 200c./20min.

Fil
2-3 glavice crni luk
1 papričica
1 paprika
1 šargarepa
500gr. mleveno meso
400gr. paradajz
So, suvi začin, biber, origano

Bešamel sos
50g. puter ili 50ml. maslinovo ulje
2 kašike brašno
500ml. nleko
So, biber ili 1/2 kašičice cimet, ulje.
Zapeći musaku u zagrejanoj rerni na 200c./30min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.