Griz kolač iz snova – jednostavan recept za preukusnu poslasticu

Griz kolač iz snova – jednostavan recept za preukusnu poslasticu.

Griz kolač bez pečenja.

Sastojci:

Kora:
600 ml mleka
6 kašika C Griza
6 kašika šećera
2 kašike C Kakao praha
20 g čokolade za kuvanje (20-ak grama)
2 kašike ruma

Krem:
1 kesica C Pudinga sa ukusom vanilina
250 ml mleka (za puding)
3 kašike šećera
1 kesica C Vanilin šećera
120 g C Šlag krema sa ukusom vanile
oko 200 ml mleka (za šlag)

Dekoracija:
C Kakao prah po želji

Razmutiti 1 puding sa ukusom vanilina sa 3 kašike šećera i malo mleka. Skuvati pudding u 250 ml mleka u koje ste dodali jedan vanilin šećer.

Presuti u činiju kako bi se što pre ohladio.

U posudi pomešati 6 kašika griza, 2 kašike kakaa i 6 kašika šećera. U šerpu sipati 600 ml mleka i u vruće mleko dodajte smesu. Kuvati uz stalno mešanje dok ne provri. Dodati 20 g čokolade za kuvanje i 2 kašike ruma. Vruću smesu izliti u mokar pleh dimenzija 30 x 20 cm i ostaviti da se ohladi.

Umutiti 120 g šlag krem sa 200 ml mleka.

U ohlađeni puding dodati mikserom umutiti 1-2 kašike šlag krema. Ostatak šlag krema špatulom umešati.

Krem rasporediti preko prohlađene podloge od griza.

Ostaviti u frižideru da se ohladi preko noći.

Pre služenja posuti kakao prahom.

Izvor: C Slatka tradicija