Specijalna krompiruša koja nestaje sa stola: Niko nije mogao čekati da je serviramo…
Specijalna krompiruša koja nestaje sa stola: Niko nije mogao čekati da je serviramo…
Ljubitelji pita, a posebno krompiruše biće oduševljeni ukusom ove kombinacije.
Moji ukućani nisu mogli sačekati da se servira već su je razgrabili iz pleha i za tren je nestala. Zato nemojte zaobići ovaj recept već ga isprobajte.
Sastojci:
– 700 gr brašna
– 2 kašičice soli
Priprema jufki:
Voda po potrebi da bi ste zamesili testo srednje čvrstine. Umešeno testo podelite na jufkice i spojite po tri premazujući ih (puterom, margarinom ili uljem). Ostavite da odstoje dok pripremite fil.
Fil:
– 1,5 kg – 2 kg krompira (narendanog)
– 2 veća prazi luka
– 100 ml ulja
– so, biber
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
