Omiljeni doručak mog sina! Mekike, peksimeti – Razvijani mekani i šupljikavi.

Mekike recept. Razvijani mekani i šupljikavi,
Peksimeti, uštipci , priganice ili poderane gaće ..kako se kod vas zovu?

Zamijesiti tijesto mekanije nego za hljeb. Brzo spremni, tijesto nadolazi 30 minuta.
Dok jutarnju kafu popijem tijesto spremno.

Potrebni sastojci za tijesto;
700 g brašna
1 kašika suhog kvasca ( 1 paketić 7 g)
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
500 ml mlake vode
+ 2 kašike ulja

Detalje pripreme pogledajte u videu.