Brzi ručak medaljoni od pilećeg mesa-spolja hrskavi, iznutra mekani

izvor:Lako je kuvati

Brzi ručak medaljoni od pilećeg, belog mesa/spolja hrskavi, iznutra mekani

Ovo je moj predlog za brzi ručak ili užinu.
Meso koje najčešće premamo je piletina.
Zato što je ukusna, brza za pripremu, a i većina je voli a posebno mladi.
Evo kako je možete pripremiti na novi način, u obliku
pilećih medaljona koji će vas oduševiti.
Ovako pripremljeni medaljoni spolja su hrskavi, iznutra mekani i sočni
i jako ukusni.

Sastojci:
500gr pilećeg belog mesa-naravno količinu prilagodite svojim potrebama
2 jajeta
1 kašika gustina
1 kašika pšeničnog ili kukuruznog brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
Začine dodajte ovako kao u videu ili po ukusu:
malo belog luka u prahu ili svežeg
kašičica soli
pola kašičice- bibera, kari začina, začinske paprike, origana
oko 3 kašike rendanog parmezana ili dr. tvrdi sir
1-2 dl ulja za prženje
Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.