BEČKA ŠNICLA RECEPT – Kao iz restorana. Brz i jednostavan recept.

BEČKA ŠNICLA RECEPT – Kao iz restorana. Brz i jednostavan recept.

izvor:Kuhinja za 10

OD SASTOJAKA KORISTIMO
500 gr teletine
3 jaja
mlijeko 4 kašike
brašno
prezla
50 gr maslaca

Za umak :
majoneza
pavlaka 200 gr
bijeli luk

PISANI RECEPT
Meso narezatii na šnicle i rastanjiti čekićem. Začiniti sa malo soli i bibera
U posudu umutiti 3 jaja i dodati 4 kašike mlijeka, malo posoliti
Meso pohovati : brašno – jaja – prezla
U tavu sipati dosta ulja te kad sae zagrije dodati i 50 grama maslaca, smanjiti temperaturu i pržiti do željene boje, otprilije 10 – 12 minuta
Prijedlog za umak : majoneza – pavlaka – bijeli luk i bosiljak, malo posoliti i pobiberiti
Pripremite neki prilog i uživajte, prijatno vam.

Detalje pripreme pogledajte u videu.