Brze i ukusne lenje pitice.Savršene za doručak ili užinu.

Brza i ukusna lenja pita.Savršena za doručak ili užinu.

Sastojci:

Kefir 300 ml
Jaje 1
So 1 kašika
Brašno 220-240 g
Soda 1 kašičica
Ulje 2 kašike
Kobasica 120 g
Sir 100 g
Kuvano jaje 2 komada
Zeleni beli luk 30 g
Biljno ulje za prženje

U posudi umutite jaje sa kefirom, pa dodajte brašno i sodu bikarbonu. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte ulje i ponovo dobro promešajte.
Kobasicu isecite na sitne kockice, a sir izrendajte. Sve to dodajte u smesu.
Dodajte sitno seckano kuvano jaje i zeleni beli luk, pa sve dobro promešajte.
Zagrejte malo ulja u tiganju na srednjoj vatri.
Deo smese sipajte u tiganj u obliku malih palačinki i pržite ih sa obe strane dok ne porumene.
Ove lenje pite su odlične za doručak, užinu, ili čak kao obrok koji možete poneti na posao ili dati deci u školu. Brzo se pripremaju, a možete ih lako prilagoditi svom ukusu.